為進(jìn)一步提升應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的快速反應(yīng)和科學(xué)應(yīng)對(duì)的能力，6月29日下午，郎溪縣人民醫(yī)院組織相關(guān)科室在行政樓三樓會(huì)議室進(jìn)行了食品安全突發(fā)事件桌面推演活動(dòng)。桌面演練由醫(yī)務(wù)科科長(zhǎng)陳進(jìn)主持，院感辦、兒科、感染科、消化內(nèi)科、急診科、重癥醫(yī)學(xué)科等共計(jì)20余人參加活動(dòng)。

首先，陳科長(zhǎng)介紹了我國(guó)食品安全環(huán)境及目前存在的問(wèn)題，隨后闡述了此次推演的目的和意義，即要求大家通過(guò)推演，不斷加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理能力，并且要求大家對(duì)此次演練放松心態(tài)，充分發(fā)揮自己的水平。此次桌面推演以2016年 “某工廠食堂發(fā)生食物中毒”為背景，從疫情接報(bào)、病人基本情況和流行病學(xué)調(diào)查、就餐單位基本情況、樣品采集等方面按照《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案》進(jìn)行演練，并就疫情處理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題展開(kāi)討論。

通過(guò)這次桌面推演，使大家熟悉了食品安全事件調(diào)查處置程序及各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵點(diǎn)。整個(gè)演練過(guò)程組織嚴(yán)密，進(jìn)度有序，協(xié)調(diào)一致，桌面推演練達(dá)到了預(yù)期的目的，通過(guò)演練不僅讓各位參演隊(duì)員掌握了食品安全事件應(yīng)急處置流程，也為應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件打下了良好的基礎(chǔ)。