空腹抽血已成為許多項化驗檢查必須要求，為什么要空腹抽血有以下幾個原因：
　　1．許多抽血化驗項目的正常參考值均來源于正常人群空腹抽血的結(jié)果，經(jīng)統(tǒng)計分析后得到的。
2．人在進食后可使血液中許多化學成分有所改變，因而不能得到穩(wěn)定的化驗值。如進食含脂肪高的食物后可使甘油三酯明顯升高數(shù)倍；食用高糖食物兩小時內(nèi)可使血糖迅速升高。因此在前十天晚間進食后到第二天清晨，空腹時間達十小時以上，身體內(nèi)各種化學物質(zhì)已達到相對穩(wěn)定和平衡，此時抽血可得到相對穩(wěn)定和準確的結(jié)果。
　　3．人體生物周期的變化，某些項目指標因采血時間不同，變化較大，如皮質(zhì)醇分泌高峰在早晨，下午至晚間則逐漸下降。因此在同一時間測定的結(jié)果具有可比性。
4．人在早間運動較少，而經(jīng)過進食、勞動、運動、工作等諸多相對運動量較多的因素影響，可使一些化驗指標波動，不利于測定結(jié)果的相對穩(wěn)定和準確，也不利于與以前所做結(jié)果的比較。